原子吸收室工程设计原理要点：
环境设计： 确保实验室温度在18-28℃之间，同时要配置除湿机，以确保实验室湿度相对稳定。
通风设计：选用原子罩、通风罩局部通风，设置通风管路，
水路设计：配置水循环冷却系统，以用于实验设备降温；
气路设计：气路管道通常可以选择使用不锈钢管，铜管、聚四氯乙烯管等，
实验气源：一般为压缩空气、一氧化氮、氩气、乙炔等；
废气处理装置：喷淋塔（燃烧性气体）可以设置在室外；
原子吸收室：主要用于原子吸收光谱仪分析
主要设备：原子分光光度计
主要测试：食品中的Zn、Mn、Cu、Fe等元素的测定。
